Quiero compartir con vosotros en El Libro de Oro, unas pinceladas del día de ayer... Atracamos en Puerto Colom, al Sudeste de la isla de Mallorca, tras una travesía agradable desde el Club de Mar del puerto de Palma. Os dejo algunas imágenes de la jornada y de este antiguo puerto de pescadores con sus casitas … Sigue leyendo Puerto Colom y HPC
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Situado en la plaza mayor y haciendo esquina con la calle Alcudia, se encuentra el restaurante italiano Il Giardino. Una carta sencilla pero la materia prima buena y con productos de temporada. We have discovered a nice restaurant in Pollensa, Palma de Mallorca, Spain. Il Giardino is cozy italian restaurant with many influences from Mallorca. … Sigue leyendo Ristorante Il Giardino, Pollensa
Un placer...un "affogato" en el restaurante Veranda al borde del mar. Formentor. En este caso es una sencilla y deliciosa versión de la receta italiana.
Estas son las deliciosas gambas de Soller. Son exclusivas de Mallorca y un manjar de dioses. Son típicas de Sóller o de Andratx. Exquisitas gambas rojas de los caladeros de la zona norte de Mallorca. Conocidas desde tiempos romanos, ya que se incluían también en la elaboración del famoso "Garum", que por cierto actualmente, tras … Sigue leyendo Deliciosas Gambas Rojas de Sóller en el Restaurante del Real Club Náutico de Pollensa y una receta…
Cristina Ybarra 