Estas son las deliciosas gambas de Soller. Son exclusivas de Mallorca y un manjar de dioses. Son típicas de Sóller o de Andratx. Exquisitas gambas rojas de los caladeros de la zona norte de Mallorca. Conocidas desde tiempos romanos, ya que se incluían también en la elaboración del famoso "Garum", que por cierto actualmente, tras … Sigue leyendo Deliciosas Gambas Rojas de Sóller en el Restaurante del Real Club Náutico de Pollensa y una receta…